【エイミー】食べ物の思い出

 

食べ物の思い出と言えば、私にとってはやっばり中国の食べ物です。数年前に、私は毎年の夏の間中国に帰ることがありました。その時、大抵毎朝、家の近くの朝ご飯屋台に行って、朝ご飯を買います。

私はよく買うものは豆乳（とうにゅう）や、焼売（しゅうまい）や、黒米餅（くろごめもち）や、茶蛋（ちゃったん）などです。

• 豆乳

豆乳というのは、大豆（だいず　soybean）から作った飲み物です。ちょっと甘くて美味しいです！でも、カップは小さいくて、値段はちょっと高くて、朝ご飯屋台よりよく家に豆乳を作ることになりました。

• 焼売

焼売というのは、小さい餃子（ぎょうざ　dumpling）みたいな食べ物です。中は大抵ごめと肉を入れて、塩っぱい食べ物です！私がよく行った朝ご飯屋台では１円（CNY）で五個買えるから、安くておいしい選択です。

• 黒米餅

実は、この食べ物はどうやって翻訳するのは分かりません。アメリカでこの『黒米餅』を見たことがないから、英語の単語も分かりません。この食べ物は黒米（purple rice）から作った饅頭（まんじゅう）見たいなものですが、饅頭と同じものではありません。『黒米餅』は饅頭よりちょっともちみたいな感じがあって、もちとは全然違うものです。とにかく！こちらは写真です。

• 茶蛋

茶蛋は名前のまま、紅茶を使って作った卵です。味は塩っぱいて、紅茶とたくさん他のスパイス（spice）もあります。でも、アメリカで作るのは難しいです。たくさん紅茶が必要だし、スパイスも高いし、１０時間以上かかなければいけません。